Les vins et la gastronomie à Namur
DIONYSIA - vinothèque à Namur (Wépion)
La vinothèque Dionysia à Namur vous propose des vins, champagnes et spiritueux de grande qualité.
Elle dispense également des cours d'oenologie pour les amateurs de grands crus : ils vous permettront de découvrir les plus bons cépages de Bourgogne, d'Alsace mais aussi d'Italie et d'Espagne.
Tel : 081 / 73 72 78
Elle dispense également des cours d'oenologie pour les amateurs de grands crus : ils vous permettront de découvrir les plus bons cépages de Bourgogne, d'Alsace mais aussi d'Italie et d'Espagne.
Tel : 081 / 73 72 78
WINE&MORE - magasin de vin à Namur
Vous êtes un grand amateur de cette boisson ? Dans ce magasin de vins à Namur, vous trouverez diverses bouteilles produites en Europe et ailleurs. Bénéficiez également des conseils d'oenologues.
GRAFE-LECOCQ - Namur
La maison Grafé-Lecocq vit pour sa passion du vin depuis plus de 120 ans. Elle vous propose un large catalogue de vins : Bordeaux, Beaujolais et des anciens millésimes.
Tél. : 081 / 22 43 15
Tél. : 081 / 22 43 15
AUTREMENT DIT VINS - Namur
Chez ce professionnel, découvrez une grande sélection de vins en dégustation et à l'achat, mais aussi disponibles en ligne. Changement de stock toutes les quinzaines. Spécialisé dans les vins du Rhône.
Tel : 081 / 20 00 20
Tel : 081 / 20 00 20
VIN-SURPRISE - Malonne
Cette société vous propose de goûter une sélection des meilleurs vins de France. Bénéficiez des conseils d'experts en la matière, vous donnant les meilleurs conseils afin de bien choisir le vin qui vous convient.
Tel : 081 / 44 46 28
Tel : 081 / 44 46 28
BELRIVE - Namur
Embarquez à bord de ce bateau datant des années 30, aujourd’hui transformé en restaurant et bar à vin, qui vous propose de déguster au fil de l’eau des mets raffinés en buvant des crus réputés ; pour une expérience originale, profitez de leur service haut de gamme dans ce cadre unique.
OLIVIER VINS - Wierde
Cet amateur et marchand de vins propose son expertise aux particuliers mais aussi aux restaurateurs à la recherche de grands crus, importés directement depuis les vignerons. Il livre vos commandes à Namur et dans toute la Belgique.
Tel : 0475 / 69 03 75
Tel : 0475 / 69 03 75
Vous gérez un magasin de vins à Namur ?
En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Namur et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.
Les avantages de la cave à vin
Tout amateur de vin sait à quel point il est essentiel d’avoir une cave pour y stocker ses meilleures bouteilles. Cet appareil présente de nombreux avantages, notamment sa capacité à conserver le vin et à en bonifier les arômes. Votre dégustation n’en sera donc que meilleure !
Plus précisément, elle présente 5 avantages notables: elle garde le vin à température constante, évite l’humidité, protège des vibrations, de l’obscurité et diffuse un air sain. Il existe trois modèles de caves à vin, que vous choisirez en fonction vos besoins, vos envies et votre budget :
- La cave de service : cette cave peut contenir de 6 à 52 bouteilles, ce qui signifie qu'elle peut donc aisément s’intégrer dans une grande cuisine ou une salle à manger. Assurant une température optimale pour rafraîchir les bouteilles, elle fonctionne avec un compresseur et garantit donc une faible consommation d’énergie.
- La cave de vieillissement : cette cave est généralement utilisée par des collectionneurs aguerris et propose une contenance de 50 à 300 bouteilles. Plus sophistiquée, elle offre une meilleure conservation du vin pendant de nombreuses années grâce à l’amortissement des vibrations, à la filtration de l’air et à la régulation automatique de la température intérieure.
- La cave polyvalente : avec une capacité moyenne de 16 à 200 bouteilles, cette cave est principalement utilisée par les oenophiles. Elle permet de combiner et gérer les températures selon les étages afin de conserver, rafraîchir ou faire vieillir le vin.