Pizzerias et cuisine italienne à Namur

CAVO - Restaurant italien

CAVO - Restaurant italien

Dégustez la vraie pizza napolitaine chez Cavo ! Ce restaurant moderne à la décoration colorée cuisine toutes les spécialités italiennes dont vous rêvez, des antipasti à un vaste choix de pizzas en passant par les pâtes, sans oublier les desserts. Un véritable voyage pour les papilles !

Tel : 081 / 54 82 50

COMMEDIA DELL ARTE - Namur

COMMEDIA DELL ARTE - Namur
Amateur de cuisine italienne, voici pour vous Commedia Dell Arte.

Dans un cadre enchanteur et romantique, ce lieu est idéal pour les dîners en amoureux comme en famille.

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous pourrez déguster un large choix de suggestions :
- des pâtes fraîches cuites à la minute
- une sauce tomate artisanale
- des plats 100% italiens.

I CATANESI - Profondeville

pizza posée sur une planche en bois
Pour partager un bon menu venu tout droit d'Italie, rendez-vous chez I Catanesi. Cet établissement vous accueille à Profondeville, à Namur, pour vous faire découvrir une cuisine généreuse et leurs spécialités gorgées de soleil : pâtes, pizzas, saltimbocca...

- large choix de pizzas
- sur place ou à emporter
- également épicerie fine italienne

Tel. : 081 / 41 21 22

ROMA – Namur

salle restaurant Roma
Découvrez ce resto italien au cadre contemporain et décoré avec goût, situé au cœur de Namur. Sa carte est variée (pizzas, pâtes, lasagne, viandes, poissons, etc.) et dotée de formules enfants et de menus végétariens, pour satisfaire toutes vos envies.

- produits frais
- équipe dynamique et souriante
- suggestions selon les saisons

Tel : 081 / 22 66 24

Vous gérez un restaurant italien à Namur ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Namur et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

5 faits méconnus sur la cuisine italienne

C'est bien connu, la cuisine italienne est riche en traditions. Entièrement ancrés dans notre alimentation : pâtes, pizzas, mozzarella, tiramisu... ne nous décoivent jamais. Il est cependant vrai aussi que cette cuisine se réinvente en permanence, elle est bien plus riche et raffinée qu'on ne le pense. Voici ci-dessous, 5 faits méconnus qui vous surprendront peut-être : 

  1. Le patrimoine culinaire de la Botte est extrêmement varié et sera très différent si vous vous trouvez au Nord ou au Sud du pays. En effet, le climat et la nature des sols auront un impact non négligeable sur les plats qui vous seront proposés, bien que vous puissiez trouver quelques invariants, tels que l'huile d'olive.
  2. Les pâtes sont appelées "primo piatto", ce qui signifie littéralement "premier plat". Les Italiens les dégustent donc plus comme une entrée qu'en tant que plat principal.
  3. La traditionnelle sauce carbonara ne contient ni crème, ni lardons. De la pancetta, des œufs et du pecorino suffiront à créer un plat savoureux.
  4. À côté des traditionnels ristretto, espresso et lungo, nous pouvons retrouver une incroyable déclinaison de cafés (jusqu'à 20 différents !) avec chacun leur identité propre. L'amertume demeure toutefois l'une des caractéristiques de la majorité des tasses de café, les Italiens l'apprécient beaucoup.
  5. Les glaces servies traditionnellement n'ont rien à voir avec les "glaces à l'italienne" que nous dégustons en été chez nous. On les préfèrera en boules pour plus d'authenticité.

Information publiée sur la page Namur en ligne / Restaurants italiens.

Bonnes adresses de restaurants italiens à Namur

Les restaurants présentés ci-dessus se situent dans la province de Namur et vous accueillent midi et soir à l'intérieur ou en terrasse pour un bon repas avec vos proches. Spécialisés dans la gastronomie italienne, leurs menus proposent tant des plats de pâtes que des pizzas et des desserts. Pour une ambiance romantique ou un resto entre amis, pensez à réserver une table dans un de ces établissements. Vous y dégusterez des saveurs du sud accompagnées d'un bon vin d'Italie et vous aurez l'impression de voyager sans quitter le pays. 

Les cartes d’établissements italiens vous proposent généralement la répartition suivante :

  • Les antipasti sont des hors d’œuvre qui se composent d’une variété de produits frais tels que de la charcuterie, des fromages, des olives ou encore des légumes et crustacés.
  • Les primi piatti consistent, en quelque sorte, en des entrées qui prennent traditionnellement la forme d’un plat de pâtes, d’un risotto ou de gnocchis.
  • Les secondi piatti comprennent les plats de résistance tels que l’escalope milanaise ou saltimbocca, le vitello tonnato ou encore l’osso bucco. Les pizzas peuvent également être comprises dedans.
  • Les dolcis désignent, tout simplement, les desserts dont les plus emblématiques sont le tiramisu et la pannacotta.

Les spécialités culinaires

Résumer la cuisine italienne aux pizzas et aux spaghettis serait une grave erreur : en effet, l'Italie est une véritable destination gastronomique qui utilise en abondance des produits régionaux pour créer des plats riches et subtils.

Parmi les ingrédients les plus souvent utilisés, citons l'huile d'olive, ainsi que le basilic, base du pesto. L'Italie est également célèbre pour la qualité de ses charcuteries et de ses fromages, mis à l'honneur lors de l'apéritif (antipasti). Vous pouvez ensuite demander une délicieuse soupe de poisson. Les plats de viande et de poisson varient également en fonction des régions : ils sont généralement accompagnés de légumes grillés.

Découvrez le meilleur de la cuisine italienne

Les restaurants italiens divisent généralement leurs mets en quatre catégories sur leur carte. Tout d’abord, les antipasti, comme expliqué ci-dessus, regroupent les fromages et charcuteries. Ensuite, les primi piatti, c’est-à-dire les entrées, sont des plats de pâtes destinées à vous remplir l’estomac avant de passer au plat principal, le secondo piatto. Celui-ci est composé de viande ou de poisson, ainsi que d’une petite portion de légumes. Enfin, vous pourrez faire votre choix parmi les meilleurs dolci, c’est-à-dire les desserts, dont les plus connus sont le tiramisu et la panna cotta. Alors, prêt(e) à vous rendre dans l’un de ces restos italiens pour y déguster un repas typique ?

Etablissements situés dans d'autres provinces

Vous vous rendez régulièrement à la capitale pour travailler, visiter une expo, écouter un concert ou rencontrer vos amis ? Bruxelles regorge de restos en tout genre et les établissements italiens ne font pas exception. Si vous cherchez un bon restaurant italien à Bruxelles, rendez-vous sur notre site spécialisé et régalez-vous de risotto, de pâtes, d'escalope milanaise ou simplement d'une délicieuse pizza.

Autres restaurants italiens dans la région de Namur

Vous souhaitez encore d'autres bonnes adresses dans votre région ? N'hésitez pas à vous rendre dans les établissements ci-dessous :

Sapori d'Italia - Namur : Ce restaurant situé à Namur vous prépare des spécialités traditionnelles italiennes : pizzas, pâtes, lasagnes, etc. Profitez d'un cadre chaleureux et dégustez des plats de qualité entre amis ou en famille. Vous pourrez également les déguster lors de vos événements en faisant appel à leur service traiteur. Tel : 0492/20 69 44.

La Gourmandise Italienne - Namur : La gourmandise Italienne est une pizzeria situé au coeur de Namur et qui vous propose un cadre intimiste et chaleureux. Son menu met à l'honneur des pizzas de qualité, garnies de produits frais. Le restaurant organise également un service de vente à emporter et peut accueillir des groupes. Tel : 0486/38 25 97.

Li Scafiote - Namur : Li Scafiote, un des meilleurs restos italiens à Namur, est spécialisé dans les moules et fruits de mer : il vous propose un mélange de cuisine belge et italienne. Tel. : 081/22 82 82.

Don Antonio - Jambes : Depuis près de 30 ans, ce resto italien vous accueille près de Namur pour vous faire goûter ses spécialités. Les pizzas sont cuites dans un four traditionnel au feu de bois et tous leurs plats sont aussi à emporter. Tel : 081/31 16 99.