Vos restaurants dédiés à la gastronomie en région namuroise

L’ESSENTIEL – Temploux

L’ESSENTIEL – Temploux
Ce restaurant gastronomique est situé près de Namur.

Ses atouts :
- cuisine créative et variée
- carte et menus en ligne
- accueil chaleureux
- cadre exceptionnel
- une étoile au guide Michelin.

Les réservations se font par téléphone ou via le formulaire en ligne.

Tel : 081 / 56 86 16

HOSTELLERIE GILLAIN – Namur

HOSTELLERIE GILLAIN – Namur
Ce restaurant gastronomique, récompensé d’une étoile au guide Michelin, vous propose une cuisine raffinée dans un environnement chaleureux et luxueux.
Tel : 083 / 21 57 42

LES SENS DU GOÛT - restaurant à Namur

LES SENS DU GOÛT - restaurant à Namur
La cuisine française et son raffinement sont mis à l'honneur au Sens du Goût. Ce restaurant gastronomique installé à Namur est animé par Benjamin et Vivien, deux passionnés qui vous proposent des mets créatifs et de qualité.

Tel. : 081 / 73 46 34

CARRÉ D'HERBES - Wépion

CARRÉ D'HERBES - Wépion
Ce restaurant gastronomique à Namur vous sert des mets raffinés dans sa maison moderne et chaleureuse en bord de Meuse.

L’ESPIEGLERIE – Namur

L’ESPIEGLERIE – Namur
Faites-vous plaisir en réservant une table dans ce resto gastronomique qui vous garantit un service impeccable, une ambiance chaleureuse et  des menus originaux et raffinés.
Tel : 081 / 24 00 24

Vous gérez un restaurant gastronomique à Namur ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Namur et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

Les incontournables d'un restaurant gastronomique

Servir des plats de qualité en utilisant des produits de luxe pour vous offrir une expérience culinaire à part entière : voilà la mission des restaurants gastronomiques. La présentation soignée des plats et la qualité du service feront également partie des conditions. Le chef accordera une grande attention à la qualité des produits, qu'il choisira de saison et locaux pour les revisiter à sa façon. Parmi quelques plats haut de gamme, nous pouvons citer :

  • Le Bœuf de Kobé : race de bœuf élevée au Japon, réputée pour être l'une des meilleures viandes de bœuf au monde. L'animal est nourri de bière et massé au saké au quotidien. La viande est très grasse, marbrée de blanc et très persillée : sa constitution fait qu'elle fond littéralement en bouche.
  • Le caviar : élaboré à partir d'œufs d'esturgeon, il peut être consommé seul ou pour agrémenter une préparation. Pas question d'argenterie, il se savoure à la petite cuillère en nacre, en corne ou en ivoire.
  • Le homard : cuit à la vapeur, en court-bouillon, au four ou sur le grill, il peut se manger chaud, froid ou même en sashimi. On distingue deux types de homards, l'européen et l'américain.
  • La truffe blanche : beaucoup plus rare que la noire, cette truffe a un goût encore plus intense. Son mystère, son intensité et sa rareté en font un produit d'exception.
  • Le foie gras : bien qu'on arrive aujourd'hui à le trouver à un prix raisonnable, le foie gras demeure un produit d'exception. Les restaurants gastronomiques de cette sélection les choisissent avec soin, auprès de producteurs de qualité, afin de vous offrir des produits qui sortent du quotidien. De canard ou d'oie, servi cru ou cuit, il reste l'un des produits phares des plats de fêtes.

Information publiée sur la page Namur en ligne / Restaurant gastronomique.

En savoir plus sur les restaurants gastronomiques

Nous avons sélectionné ci-dessus des restaurants situés à Namur qui ont été récompensés pour leur cuisine gastronomique. Venez découvrir un art culinaire, des produits de qualité et de saison travaillés avec soin afin d'en faire ressortir toutes les saveurs.

Vous cherchez une bonne adresse de restaurant étoilé dans une commune plus éloignée ? Consultez nos bons plans en province de Liège sur Chef étoilé Waremme.

Autres bonnes adresses de restaurants gastronomiques dans la région de Namur

Vous souhaitez encore d'autres adresses, découvrez les établissements ci-dessous :

L’Eau Vive – Profondeville : L'Eau Vive est un restaurant gastronomique situé tout près de Namur. Le chef prépare régulièrement de nouveaux menus et vous étonne par la qualité de ses inventions. Un service d'hébergement est possible au sein de cet espace entièrement tourné vers la gourmandise. Tel : 081/41 11 51.

Parfums de Cuisine : Goûtez à une cuisine unique et particulièrement raffinée dans un lieu accueillant et propice au partage. Un chef chevronné vous concocte une cuisine gastronomique de qualité depuis près de 10 ans, secondé par une équipe dévouée. L'établissement vous ouvre des horizons nouveaux grâce à une carte variée aux tarifs très abordables. Tel : 081/22 70 10.

Cuisine d'un Gourmand - Profondeville : Découvrez les saveurs de ce restaurant gastronomique à Namur. La Cuisine du Gourmand vous invite à déguster ses délicieux plats : truite saumonée, dos de marcassin, filet de veau pour terminer par un nougat glacé ou une tartelette sablée pomme caramel. Tel : 081/57 07 75.

La Petite Fugue - Namur : Pascal Pirlot vous accueille dans le restaurant La Petite Fugue depuis presque 30 ans. Dégustez-y une cuisine française raffinée et soignée dans un cadre chaleureux. Ces professionnels peuvent également organiser vos évènements : mariage, anniversaire, etc. Tel : 081/23 13 20.