Vos restaurants dédiés à la gastronomie en région namuroise
L’ESSENTIEL – Temploux
Ce restaurant gastronomique est situé près de Namur.
Ses atouts :
- cuisine créative et variée
- carte et menus en ligne
- accueil chaleureux
- cadre exceptionnel
- une étoile au guide Michelin.
Les réservations se font par téléphone ou via le formulaire en ligne.
Tel : 081 / 56 86 16
Ses atouts :
- cuisine créative et variée
- carte et menus en ligne
- accueil chaleureux
- cadre exceptionnel
- une étoile au guide Michelin.
Les réservations se font par téléphone ou via le formulaire en ligne.
Tel : 081 / 56 86 16
HOSTELLERIE GILLAIN – Namur
Ce restaurant gastronomique, récompensé d’une étoile au guide Michelin, vous propose une cuisine raffinée dans un environnement chaleureux et luxueux.
Tel : 083 / 21 57 42
Tel : 083 / 21 57 42
LES SENS DU GOÛT - restaurant à Namur
La cuisine française et son raffinement sont mis à l'honneur au Sens du Goût. Ce restaurant gastronomique installé à Namur est animé par Benjamin et Vivien, deux passionnés qui vous proposent des mets créatifs et de qualité.
Tel. : 081 / 73 46 34
Tel. : 081 / 73 46 34
CARRÉ D'HERBES - Wépion
Ce restaurant gastronomique à Namur vous sert des mets raffinés dans sa maison moderne et chaleureuse en bord de Meuse.
L’ESPIEGLERIE – Namur
Faites-vous plaisir en réservant une table dans ce resto gastronomique qui vous garantit un service impeccable, une ambiance chaleureuse et des menus originaux et raffinés.
Tel : 081 / 24 00 24
Tel : 081 / 24 00 24
Vous gérez un restaurant gastronomique à Namur ?
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Les incontournables d'un restaurant gastronomique
Servir des plats de qualité en utilisant des produits de luxe pour vous offrir une expérience culinaire à part entière : voilà la mission des restaurants gastronomiques. La présentation soignée des plats et la qualité du service feront également partie des conditions. Le chef accordera une grande attention à la qualité des produits, qu'il choisira de saison et locaux pour les revisiter à sa façon. Parmi quelques plats haut de gamme, nous pouvons citer :
- Le Bœuf de Kobé : race de bœuf élevée au Japon, réputée pour être l'une des meilleures viandes de bœuf au monde. L'animal est nourri de bière et massé au saké au quotidien. La viande est très grasse, marbrée de blanc et très persillée : sa constitution fait qu'elle fond littéralement en bouche.
- Le caviar : élaboré à partir d'œufs d'esturgeon, il peut être consommé seul ou pour agrémenter une préparation. Pas question d'argenterie, il se savoure à la petite cuillère en nacre, en corne ou en ivoire.
- Le homard : cuit à la vapeur, en court-bouillon, au four ou sur le grill, il peut se manger chaud, froid ou même en sashimi. On distingue deux types de homards, l'européen et l'américain.
- La truffe blanche : beaucoup plus rare que la noire, cette truffe a un goût encore plus intense. Son mystère, son intensité et sa rareté en font un produit d'exception.
- Le foie gras : bien qu'on arrive aujourd'hui à le trouver à un prix raisonnable, le foie gras demeure un produit d'exception. Les restaurants gastronomiques de cette sélection les choisissent avec soin, auprès de producteurs de qualité, afin de vous offrir des produits qui sortent du quotidien. De canard ou d'oie, servi cru ou cuit, il reste l'un des produits phares des plats de fêtes.
Information publiée sur la page Namur en ligne / Restaurant gastronomique.